Lava, Love, Música y Vino: ¡ Maridaje perfecto! 

Podríamos decir que esa es la receta de Sonidos Líquidos: Lava, love, música, vino y alguna delicia gastronómica para acompañar y activar los 5 sentidos. Vamos, lo que viene a ser una auténtica “experiencia musical y enogastronómica” como los organizadores definen este encuentro musical, en el que te proponen  disfrutar de la mejor música en directo, mientras degustas una cata de vino en alguna de las bodegas situadas en el mágico entorno de la Geria. Todos estos ingredientes, maridan a la perfección y generan un ambiente entrañable fruto de ese “lava love” que se percibe entre los que tienen algo que ver con este evento.

Maika Makovski, de la que he tomado prestado parte del título de este artículo, dio el pasado 14 de abril el pistoletazo de salida a Sonidos Líquidos en las Bodegas Stratvs. Y desde luego, puedo confirmar que el concierto fue un rotundo éxito, no solo por haber colgado días antes el cartel de  “Sold Out”, si no también por la entretenida cata dirigida por Alberto González, enólogo de Stratvs, y el diazo que cuadró en La Geria.

Si aún no conocéis esta iniciativa echadle un vistazo a la página web  porque vienen actuaciones muy interesantes para las próximas fechas y  es un plan más que recomendado para llenar vuestra agenda del fin de semana.

Reflexionando sobre mi vivencia en primera persona no puedo evitar plantearme en dónde estamos fallando para que este tipo de actividades no lleguen a nuestros visitantes, y no se incorporen como parte de su experiencia turística en el destino.

Justo la semana anterior desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote” se presentó la acción promocional ‘De Vinos por Lanzarote’, que pone a disposición de los turistas alojados en establecimientos turísticos bonos de degustación de los vinos de algunas de las bodegas más representativas de la isla sugiriendo una ruta enoturística por la Geria.

De momento, como dice mi amigo Álvaro de la Torre, «que se haya conseguido unir a algunos de los actores más representativos y con mayor potencial para impulsar el enoturismo en la isla, es un logro  per se”. Ya que no solamente están implicadas las bodegas y el Consejo Regulador sino también las asociaciones turísticas insulares (Asolan y la asociación de Turismo Rural “Isla Mítica” de la mano de Aetur) y otras empresas con presencia en todo el archipiélago que apoyarán la promoción.

Estamos trabajando en reinventar la oferta vacacional ofreciendo propuestas variadas, sofisticadas y diferenciadas que aporten un valor añadido. Y parece que vamos asimilando que es absolutamente necesario innovar los elementos de identidad del destino y asociarlos a los productos turísticos para que resulten más atractivos para el nuevo consumidor. Y es en este punto donde retomo la reflexión que me planteaba hace ya algún tiempo en otro artículo sobre la forma en que se están implementando esas estrategias de diversificación en Canarias.

Desde mi punto de vista, lo único que cuenta como propuesta de valor es la percepción que tengan nuestros clientes a partir de los resultados de su experiencia con nosotros. Lo entiendo como  un flujo de valor que va desde fuera hacia dentro.

Aplicando el concepto a esta iniciativa, me parece muy positivo por una parte que se de a conocer el vino de Lanzarote en los establecimientos, ya que hay muchos que ni siquiera lo tienen en carta. Y por otra, que se facilite el acceso al producto  a los visitantes a través de los bonos degustación.

Si bien, en la parte operativa considero que habrá que  incidir bastante en la implicación y efectividad de ciertos eslabones de esta cadena de valor para conseguir que todo este engranaje funcione.  Y con esto me refiero por una parte a las personas que dentro de los establecimientos tienen la función última de darlo a conocer y ofertarlo a los clientes y a la estrategia de comunicación que se ponga en marcha para favorecer su difusión de una forma efectiva. Me surgen algunas preguntas:

• En relación a los recursos humanos: ¿Son conocedores y están implicados en la promoción, gestión y prestación del servicio de esta nueva iniciativa propuesta?

• Respecto a la difusión: ¿Se está comunicando de forma atractiva y eficaz a nuestros visitantes esta especialización e innovación de producto? En este sentido veo sinergias interesantes con otros eventos que están en marcha y persiguen un objetivo común por ejemplo el Trendy & Wine, Sonidos Líquidos y la Winerun. Pero ¿se están aprovechando  para dar a conocer el proyecto en su conjunto y sumar esfuerzos de promoción ?

Se ha puesto a funcionar la rueda, ahora toca ir engrasando las piececitas clave para que consigamos entre todos ofrecer al cliente esa experiencia diferenciadora  integrada en TODO EL DESTINO más allá del producto /servicio concreto.

¡Vamos a hacer sentir a nuestros visitantes el «LAVA LOVE» ! 😉